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Samendarre Jatznick
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Machbare Nachhaltigkeit in Theorie und Praxis
Ingenieurprojekt der Ingenieurkammer M-V–Die RG Vorpommern-Greifswald lud ein in die Forstsamendarre Jatznick
Die Forstsamendarre in Jatznick setzt auf traditionelle Ingenieurtechnik. Die größte Darre in Deutschland feierte im letzten Jahr 100jähriges Bestehen. Die Technik ist nicht ganz so alt wie die Darre (u. a. aus den 70gern), „aber dafür unverwüstlich“, wie Hartmut Plath von der Forstwirtschaft in seiner Führung durch die Maschinenräume den Teilnehmern aus der Ingenieurkammer M-V erklärte. Plath ist Forstwirt Samenproduktion und selbst fast so etwas wie ein lebendes Fossil! Dieser Beruf ist eine Spezialausbildung. In einer Darre wird das Wissen rund um Samen, deren Trocknung und Lagerung an den Nachfolger weitergegeben. Zu sehen gab es in der Führung Nockenentflügler, zu hören Popcorngeräusche der trocknenden Zapfen, zu bestaunen riesige Staubsauger, welche den Staub der zerkleinerten Zapfen und Schalen einsaugen. Saubermachen sei das A und O, erklärt Plath. Mischkulturen führen nämlich zu schlechtem Wachstum. „Samen, die bei uns gesammelt werden, gedeihen eben bei unserem Klima am besten und dürfen nicht mit anderen Chargen gemischt werden.“
Auf das Geruchserlebnis früherer Zeiten muss heute aus Hygienegründen verzichtet werden: In den Trockenöfen wurden Backpflaumen gedörrt. Das war eben Nachhaltigkeit zu DDR-Zeiten. Die Zeitreise in die traditionellen Abläufe und historischen Maschinen soll nicht täuschen. Die Aufgabe ist nach wie vor aktuell: In der Darre werden Samen für die Aufforstung aufbereitet und gelagert. Früher Notwendigkeit, weil Holz zu den Kriegs-Reparaturleistungen gehörte, stellen heute klimatische Veränderungen die Forstwirtschaft vor Herausforderungen, deren Lösung auch in der Anpflanzung von neuen Baumarten als bisher besteht. Welche Ressourcen unser Land in Form ökologischer Baustoffe zu bieten hat, beleuchtete einleitend bei Kaffee und Kuchen zu Beginn der Veranstaltung Präsidentin Dr.Gesa Haroske mit Ihrem Impulsvortrag über die Machbarkeitsstudie Regionale Wertschöpfungsketten Nachwachsender Rohstoffe.
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Fazit: Jatznick mag in Pommern am Rand des Bundeslandes liegen. Eine Fahrt war die abwechslungsreiche und originelle Führung im Rahmen des Ingenieurprojektes, zu dem die Regionalgruppe Vorpommern-Greifswald eingeladen hatte, wert! Wir danken den Mitarbeitern der Forstsamendarre, besonders Gunther Baumung und Hartmut Plath für ihre Gastfreundschaft!
Impressionen der Forstsamendarre Jatznick
